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煲仔炉操作简单便捷，集节能环保、自动化可调控数控为一体，运转平稳可靠，经济实用。如果是低压阀，可以使用中压阀，如果是高压阀，则应打开中压阀，以免发生意外。如果是高压阀，则需打开气源。煲仔炉的煲底要选择合适的材质和工艺。材质钢、铜、铝等。工艺铜、铝都要经过加工后制作。工艺铜的选择要考虑到炉体内部结构和结构之间的平衡。

煲仔炉环保节能、低成本经营，采用清洁能源，不污染环境，不产生***温室气体；节约***，不需要的排气通风系统。

煲仔锅不含任何***物质，反而有益***健康。由于煲仔饭独有的煮食特点（饭菜融合）,菜汁中的酸碱物质可以使铁锅在使用过程中大量的释放出游离铁元素，能够有效补充***铁元素。仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。

燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁，机器节能、火力大，聚热效果好。 每台炉配有***的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。 在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，的排放量只有0.032%，低于***环保标准。***压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，确保用户使用安全