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甘肃商用电磁炉批发服务放心可靠「伊派餐饮设备」

发布时间:2021-11-15 15:51:44        







为什么电磁炉会出现声响?

3、锅具不适合。锅具大小要符合电磁炉尺寸,否则导磁效果不佳,厚度要达到标准,在选锅具时不要买没有标识的不锈钢锅,尤其是商用电磁炉的锅具要求也更高,要选择品牌且带有电磁炉标识的。

4、电压不足。如果用电高峰期使用电磁炉有时会出现电磁炉刚开启就发出声音报警后自动停止启动不起来,但在商用厨房很少出现这样的情况。

5、定时。如果定时时间到了,电磁炉会响一段时间就停止。

6、干烧。在启动电源时锅里是空的,没有水和任何食物电磁炉也会出现警报声响。

电磁炉是一种很安全的炊具,里面设置了很多安全保护措施,产生声响时并不会出现等***情况



电磁炉是一种很普遍的厨房炊具,它采用的是磁场感应加热原理,无明火产生,在限制明火地区使用电磁炉是好的选择方式。但是电磁炉也分为家用电磁炉和商用电磁炉

一、功率不同。家用电磁炉功率远远没有商用电磁炉的功率大,家用的功率一般在3kw以内,使用220V电压。商用的功率在3kw-35kw左右,使用380V电压,加热速度也会更快。二、外观不同。家用体积小,外观款式多样色彩丰富,通常采用平底锅。商用炉除了火锅电磁炉外基本上没有任何装饰,采用不锈钢材料作为外壳,体积较大,基本可以兼容所有锅具。家用只能支持220V电压,商用既可选择220V电压也可选择380V电压。


电磁炉是将电磁炉从电能转化为热能的过程。是由整流电路将交流电压转换成直流电压,再经过控制电路转化成高频电压,用这种电压通过线圈产生磁场,磁场内的磁力线通过金属器具的底部自身高速发热,从而达到加热器皿内部的东西。

电磁炉应用电磁感应原理进行加热工作有很多的优点:电磁炉是现代家庭和商用场所烹饪食物的***电子炊具之一,电磁炉使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作.特点是、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、绿色环保、无明火、安全卫生,烹饪时加热均匀,能较好地保持食物的色、香、味、是人们喜爱的厨房设备用具。


线圈/线圈盘可以说是电磁炉的部件了,选用的电磁炉的线圈盘越大,在工作的时候受热面积就越大,线圈越长也就受热越均匀了。市面上常见的面板颜色通常都是黑色的居多,在材料方面经常出现的就是微晶面板、黑晶面板(详细可以看下文章);好的面板更耐高温,清洁更加容易。

功率的选择主要看自己的需求,像平时只是烧烧水煮煮面的话那么买个小型的电磁炉就可以了,功率1000W左右差不多;

像平时需要炒菜、炖肉、打火锅的可以选择功率在2100W左右的合适些;如果怕火力不够建议可以选择个3000W的。



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