企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 |
联系卖家: | 李总 先生 |
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公司官网: | www.gdyipai.com |
公司地址: | 广东省佛山市顺德区容桂大道南16号 |
发布时间:2021-11-14 08:45:37
3、抛锅力度
抛锅炒菜时要注意抛锅的力度,力度适中不要力度过猛导致抛锅失控
4、使用功率
抛锅炒菜忌讳与实际功率不符火力达不到要求,有的伙伴可能遇到过买来的商用电磁炉本来标示的功率明明有15kw,可实际用起来却达不到这么高的效果,导致炒出的菜没有锅气,所以购买电磁炉一定要选择有品质保障的厂家。商用电磁炉是个很好的选择。
电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物,必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后,会有锅具的余热,应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉,应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 电磁炉利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,电磁炉底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量,再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
普通的煤气及燃气灶在燃烧过程中会产生许多的***物质,CO是主要的***气体之一,长时间在高温油烟的环境下工作,直接回危害身体的健康,就比如在厨师中比较常见的“油烟症”。
大功率电磁炉在使用的过程中是无明火燃烧的,、无热辐射以及不会友***气体排出,因此大幅度降低了对***的危害几率。电磁炉是选用防爆微晶玻璃、进口机芯,双层纯铜线盘以及不锈钢外壳。使用的材料,只为做出更好的产品设备
商用电磁灶电路的设计,当大电流涌入功率管时,电流量检测电路工作,立即关闭功率管,使功率管得到保护,载流元件是截用一段1Ω的3000W电炉丝,以降低额定电流,从而降低炉丝的发热温度。1Ω电炉丝的螺距拉大,以增大散热效果。该段电炉丝若能铸成带散热片的成品件,效果更为理想。固定1Q电阻丝用的接线柱,选用外方内圆的项孔件,用螺丝紧固在穿孔线路板上。
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